山海玩人

今年雖然回通霄鄉下過年,但因為整個過年都會待在家裡吃飯,決定年夜飯還是到外嘗鮮,才不會每餐都吃類似的菜色.決定後就開始找尋餐廳,其實也不用怎麼找,通霄的餐廳都只接受當天下午外帶,苑裡的龍園吃過了,就決定再跑遠一點到大甲,而大甲能容納比較多人的餐廳就是潮港城了.因為小孩都大了,有12大2小,餐廳不給訂一桌,說桌子太小,坐不下,只能再加訂半桌.一桌7880,半桌4990,還要再外加1成服務費,所以總共要14157,算算也不便宜.如果吃buffet兩個小孩不用錢,12個大人算12000,一個人也可以吃1000的buffet,不過考量是年夜飯,餐廳還要多紅包給不能回家圍爐的員工,應該每家餐廳都會算貴一點吧.不過1月底前付清款項,除了原來就有的兩瓶飲料,大桌會再加贈一瓶紅酒,半桌再加贈一瓶飲料,可能想減少臨時退桌的麻煩吧.

潮港城以海鮮起家,每一道幾乎都是海鮮料理,也是一般家常菜較難嘗得到的菜色.第一道冷盤就是龍蝦沙拉和生魚片,還有一盤香腸臘腸應過年的景.擺盤算漂亮,一盤就占了大半個桌面

生魚片很厚很新鮮,龍蝦有點弱掉,蠻小片的,底下馬鈴薯泥分量反而比龍蝦肉多好幾倍.大桌半桌都有這道菜,家中成員只有幾位吃生魚片,我光是生魚片就吃了5片,超滿足的

第二道是羹湯,就桌菜來講算正常,現在都不能用魚翅,其實魚翅也沒甚麼味道,不知道以前為什麼那麼愛用?這是只有大桌才有的菜色,以曼波魚為主,包括煮了會由白變透明的脂肪層和魚肉,還有些花枝和肉絲,半桌是每人一盅的佛跳牆,我到這邊就已經半飽了

第三道是炸海鮮卷,這比較像點心類,放在第三道的順序有點奇怪,這道就沒吃了,事實上也沒幾個人吃,又因為大桌半桌都有,而且是乾料,到第三道就開始打包了

再來就是大菜了,一整隻的雪場蟹和鋪在底下的河粉,半桌好像只有蟹腳,這道菜是最快被解決的,喜歡吃海鮮的吃上面,不喜歡的吃下面,各取所需.蟹肉超鮮甜飽滿,是這頓飯吃得最過癮的一道菜

這道櫻花蝦油飯基本上就是給打包用的,除了被挖了一小塊嚐味道,基本上兩桌就是各包滿滿一袋

這道炒三鮮感覺就一般般,料是還蠻實在的,芹菜豆莢真的只是點綴用的,蟹腳大又多,大夥零零落落的夾幾塊吃,這時已經七分飽了,要保留戰力,兩桌各剩了一半,打包成一包

清蒸的干貝和草蝦,點綴花椰菜在盤邊,口味很清淡,如果不夠新鮮是沒辦法做清蒸的,這種一個人各夾一塊剛好就解決了

小桌沒有干貝草蝦,就是一人一隻鹽焗蝦,這類腥味比較重的食材,要這樣料理,店家對食材的新鮮度是相當有把握的

再來這盤本來是牛肋排,訂餐時就改成羊排,因為幾乎都不吃牛肉,這道兩桌的薯條被小孩吃完,不吃海鮮的人就努力嗑這盤.但由海鮮餐廳來煮這道菜,感覺就不美味,不知是否冷凍肉的關係,很粉又韌,沒有肉排的口感和香氣,是這整頓飯感覺最不優的一道菜

再各來一尾清蒸鱸魚,已經沒甚麼戰力了,好像大桌只吃了半邊就打包,半桌則是連吃都沒吃就打包.但後來發現魚打包要分開包,魚湯一袋,魚一袋,不然魚一刺破袋子魚湯都流出來了

最後一道菜就是人嵾雞湯,味道也是一般般,用最後的肚子空間再裝一碗湯就吃撐了,雞則是原封不動的打包,兩桌又是裝了滿滿兩袋

最後忙著打包,只拍了甜點蛋塔,就沒照到一人一盒的冰淇淋和水果了

整體來說還可以,場地雖然大,但訂桌的人多,桌椅排得還是密密麻麻的,難怪不給訂一桌坐12+2人,要多訂幾桌才會有包廂可用.另外菜色也是水準左右的表現,沒有創意也沒有地雷,但倒是非常新鮮,算不上物超所值,是貨真價實,有需求的朋友來訂不會失望,但自己下次會想換一間試看看

大甲潮港城相關訊息：

網址 http://www.dajiacgc.com.tw/

地址 台中市大甲區中山路876-1號

電話 04-26872070

傳真 04-26871584

營業時間 11:00-21:00

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