山海玩人

汐止大同路上有一家新開幕的銅盤烤肉,和連興街那家是一樣的店名,頂豐小火鍋銅盤烤肉,應該是同一個老闆開的,連興街那家吃過幾次,這次就改到新開幕這家嘗嘗鮮

這家以前是拉麵店,開了好幾年,生意一直未見起色,就收起來不做了,改成小火鍋,感覺汐止密度最高的就是便當店和火鍋店,不過很多地方好像也都是這樣

外面的立式活動招牌,還可以電話訂餐外送

門面不大,只有一個店面的寬度,所以一樓扣掉廚房櫃台,位子不多,主要座位區在二樓

一樓的櫃台區,上面有介紹各種鍋品的燈箱,照片拍起來是很精緻可口的樣子

一樓的牆面,和連興街那家一樣,滿滿貼上各式火鍋的介紹海報,就不用再花心思布置裝潢了

後面是廚房的出餐區,前面就是一樓的座位區,因為空間沒大麼大,座位就只能用板凳,不能用一般的靠背椅,用起餐來就沒那麼舒服

加熱火鍋用的是一般瓦斯爐,不怕用酒精燈的會煮不熟

自助吧台區,這是現在這種餐廳必備的角落,餐具醬料以外,還有冰淇淋和冷飲,冰淇淋有4種口味,飲料就只有檸檬茶和冰開水

殺菌筷子機和湯匙,不知道有沒有殺菌湯匙機這種東西?不然感覺好像做半套而已

自助醬料區,蔥花和辣椒是天然食材,會吸引小蟲,要有透明蓋子蓋著,其他的化學調味料吸引不了小蟲,就不須加蓋子了

通往二樓的樓梯,用簡單的透明玻璃隔開,就有點裝潢的感覺

之前吃連興街那家都點小火鍋,這次就點了一份銅盤烤肉,先鋪滿一層料,可以點兩份肉,先放上的是羊肉,肉有醃過,再撒上芝麻和蔥花,還算到位

旁邊還提供夾肉的生菜和提味的泡菜,另一份肉是豬肉,先放在旁邊,等羊肉烤熟後再換烤豬肉

番茄豬肉鍋,肉算切得很大片,但不多片就是了,番茄鍋是真的看得到切片的番茄

泡菜豬肉鍋

銅盤烤肉只有附一碗白飯,其實份量可以兩個人吃,就要再加點一碗10元的白飯,平均一個人140元,其實也還好,跟小火鍋差不多

結帳帳單,4個人吃一份銅盤烤肉和兩個小火鍋,共540元,沒有加一成服務費

 就是一般的小火鍋店,但多了銅盤烤肉,不管小火鍋或是銅盤烤肉都還不錯,想吃小火鍋時不錯的選擇

頂豐小火鍋銅盤烤肉相關資訊:

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