2017.3.11更新
因為苑裡全國高爾夫球場俱樂部的餐廳也對外營業,所以2016中秋節就選擇到花園鄉村俱樂部用餐和賞月,從擊球會館前面就可以看到苑裡街市和再過去台灣海峽海天一色的景致
停車場後方的度假會館,那邊主要是住宿區,也有一間義式料理餐廳,還有戶外泳池和休閒中心供住宿客人使用
擊球中心旁停車場看過去的景致,這邊也是球場區域
草皮區中間的造景
夾在停車場和草皮區之間有休憩涼亭
從停車場向擊球會館方向走去,會館旁邊有水池造景
走到擊球會館前面,這一片是全國高爾夫鄉村俱樂部最引以為傲的開闊前景,開闊的草坪,山坡下的平坦的苑裡街市,再過去就是海天一色的台灣海峽,天氣好時,落日夕陽更是絕景
另一邊的前景,有些園藝植栽襯托楊英風大師的雕塑作品,園區內有好幾座楊英風大師的雕塑作品,這也是另一個全國高爾夫鄉村俱樂部引以為傲的地方
另一側這邊有行車放向指引路牌,做成高爾夫球樣式,很符合球場的氛圍
另一側的草坪球洞區
這側也有一座楊英風大師的雕塑作品
從面對擊球會館左側的車道看過去整個擊球中心建築,散佈了幾顆椰子樹,增加度假的氛圍,也讓天際線不那麼單調
擊球會館前方車道旁的庭園造景及招牌
擊球會館前方迴車廊道和球桿放置區域,兩座石獅子正面對外,可能是拿來當門神的功用
擊球會館的正前方,2F圓弧落地玻璃就是粵菜餐廳的座位區,可以俯瞰整個開闊的前景
進到一樓大廳有推桿的雕像
擊球會館挑高的中庭,上方還有採光罩,增加裡面空間的明亮度
一樓大門入口旁有榮譽榜和一桿進洞名單
二樓粵菜餐廳四季廳門口前的端景大花盆,很氣派
這邊吃的是中式合菜,5千元起桌,一成服務費另加.就這樣的用餐環境來說,算是很公道的價格,前菜冷盤,牛腱,油雞,燒鴨,還有一碟海蜇皮,這是特別交代非海鮮料理的前菜
主食之一,蒸籠刈包,只吃這個沒有飽足感,又點了幾碗白飯大家分著吃
刈包用的配菜,酸菜,香菜,花生粉
刈包用的主菜,不是傳統的三層肉,而是豬蹄膀,很特別,也很好吃
蝦仁海鮮豆腐羹湯,這道也不錯吃,不會腥,不會鹹,單喝很順口
這一大盤炸豬排生菜沙拉就很大器了,上面炸豬排淋美乃滋醬,下面生菜是油醋醬,多層次的口感,這道也特別也好吃
蝦仁芹菜段炒四季豆,沒吃過炒四季豆的作法,還算對味,反正這道菜就是用XO醬去拌炒提味,食材本身不要太強烈的味道,其實吃起來味道都差不多
清蒸魚,口感算細緻,可是看起來有點像又不太像石斑,對魚真的沒有甚麼研究,這道也是靠調味料去提味,但魚要夠新鮮清蒸起來才不會有腥味,能做清蒸基本上都不錯吃
龍鬚菜炒了大量的蝦米,用蝦米來提味,不覺得拿蝦米來當整盤菜的主要味道是好的做法,很有創意,但太大膽,對不能接受一些腥味的人來說會很反感
雞湯,加了些像菜心的蔬菜下去煮,只是有增加色澤的功效,口感上沒有甚麼加分,覺得這道湯相對遜色一些
冷飲有烏梅汁和柳橙汁可以點,這要另外加點,白飯也是另外加點,但應該都不貴,連服務費整桌吃下來不到6千元
餐廳是向西開窗,出來停車場才可以看到中秋節的月亮,從東方的烏雲中探出頭來,下方燈火通明那棟是度假會館,這樣也算是達成賞月的目標了
繼中秋節愉快的用餐經驗,過年的年夜飯也決定就是全國高爾夫球場,年夜飯生意不錯,幾乎都坐滿了,不像中秋節時稀稀落落的兩三桌
招待的小菜,有花生和泡菜
冷盤五道,烤鴨,油雞,滷牛腱,烏魚子,海蜇皮
冷盤後來個熱呼呼的佛跳牆
豌豆莢炒干貝
蝦球沙拉,把鳳梨換成鋪滿盤底的生菜,這樣就不用真的擺滿一大盤的蝦球,成本太高了
一樣的手法,烤羊小排底下也擺滿了一大盤炸米粉,把羊小排堆上去,在大盤子上才不會看起來沒甚麼東西
清蒸鱸魚
紅蟳米糕,三隻完整的紅蟳就很夠看了
唯一的青菜,感覺現在桌菜的青菜真的太少道了,但把海鮮換成一道菜就又會讓客人覺得不夠超值,就不能收到餐廳訂的價格了
最後要有一道雞湯,已經喝不下就整盅打包帶走了
老媽吃素,另外點素食套餐,先一碗羹湯,五道素菜,有炸的,炒的,涼拌的,最後再一碗菇湯,就一個人吃的話,份量不少
訂桌菜都有的水果和點心,一般這也算是兩道菜
過年在櫃檯旁邊也擺了一個讓客人可以合影留念的端景
有提供冷飲柳橙汁,但是要喝熱茶要另外付茶資,跟香港的茶餐廳有點像,但可以回沖.除夕年夜飯桌菜的價格比平常貴了大概三四成,食材因為海鮮多,應該也比較貴,再加上員工不能回家圍爐,要分攤餐廳發加班費和紅包的費用,其他餐廳也都一樣,情有可原,也辛苦這些年節不能回家團圓,還要堅守工作岡位的朋友們了
其實高爾夫球場的環境維持的都很舒適,如果有像這種餐廳對會員以外的一般遊客開放的話,環境優雅舒適,視野開闊,空氣清新,不用排隊人擠人,光是來用餐是不錯的選擇,
全國高爾夫花園鄉村俱樂部相關資訊:
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地址 苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1之1號
電話 037-743377（09:00-17:00）
營業時間 06:00 AM - 19:00 PM
四季廳-粵菜海鮮 相關資訊:
臉書 https://www.facebook.com/fourseasonrestaurant/
電話 037-741166 ext.3236
營業時間 10:30-21:00 (最後點餐19:00)
古斯托西餐廳相關資訊:
臉書 https://www.facebook.com/gustofamily/
電話 037-741166 ext. 3021 / 3033
營業時間：06:00-22:00
早餐時段：06:00-10:00
午晚餐時段：11:00-21:00
最後點餐：19:00
宵夜時段：19:00-22:00
最後點餐：21:00
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