成家小館南門店-南門市場美食 by 玩人嚐鮮趣－山海玩人

老實說雖然在南門市場這邊活動過整整三年,但從沒進過南門市場,總是聽說有許多道地的美食,最近才為了想嚐鮮順道去了一次,結果找不到位子而作罷.這次算是第二次去,比用餐時間提早了半個多鐘頭到,果然有位子了,繞了一圈,放棄了已經大排長龍的刀削麵,回到一入口處的成家小館,被一人份的酸菜白肉鍋給吸引住了,就決定成家小館當成首家品嘗的南門市場美食

主打的是個人酸菜白肉鍋套餐,自製的酸白菜,地道的東北口味,決定就是點這個酸菜白肉鍋了

小巧的酸菜白肉鍋,光是這個有煙囪的火鍋子感覺就很地道了,最後放個青綠色小白菜,讓整個鍋色香味俱全.套餐就是一個鍋加上一碗白飯,沾醬有點像沙茶又有點像沙嗲,感覺花生醬的香味很濃郁,要吃重口味沾醬的話,得再自行加醬油和辣椒

火鍋子的近照特寫,感覺就是一般標準火鍋子的縮小版,真的很有吃酸菜白肉鍋的FU

酸菜白肉鍋的主角除了酸白菜外,最重要的就是肉丸子和豬五花肉,佔據著整鍋一大半的空間,不過因為是個人鍋,其實就是兩顆肉丸子和兩三片五花肉而已,就一個人吃也足夠了

另一邊可看到有兩尾蝦子,雖然一鍋一百八,但有肉有海鮮,算是夠誠意了

另外點了一個獅子頭套餐,這個也很厲害,兩樣冷菜和兩樣配菜都一起擺在盤子內,再附一碗青菜湯,一份一百一,以這種功夫菜來說,價格算親民

近拍獅子頭,真的好大一個,這麼大卻沒會散開,就知道肉拍得多細多Q,連魯得那麼入味都還能保持整顆Q彈的獅子頭,個人非常喜歡

老媽做的獅子頭肉沒那打得麼紮實,但比較好入口,尤其是一起魯的白菜更是甜到一個不行,小時候光是一個獅子頭就可以扒好幾碗飯,感覺獅子頭還是要配滷白菜會更有味道

成家小館創始店在木柵,但能在美食一級戰區南門市場內屹立不搖,自然有其獨到之處.單人份的酸鍋子算是創舉,那個小巧的火鍋子很討喜,兩百元以下的價位很親民.常見的獅子頭卻是功夫菜,可以用一般套餐價格享用到,覺得算物超所值,很值得推薦的一家市場美食

這次到南門市場發現好多按圖索驥的自由行觀光客,如數家珍般嚐過一攤又一攤,香港人和日本人各半,大概只有機場和車站才有那麼多自由行觀光客吧,可見美食的吸引力還是很大

去饒河或士林夜市雖然有更多觀光客,但觀光團還是比較多,而且發現就連觀光團對夜市美食也興趣缺缺,日本觀光客更是幾乎不吃夜市,這些台灣傳統餐館反而較受歡迎,最著名的就是走精緻服務路線的鼎泰豐,還有裝潢明亮清爽的永康街芒果冰

政府應該要鼓勵這些已小有名氣的小舖升級,用更舒服的用餐環境和服務取勝,吸引更多觀光客,幾年過去了,還一直推夜市,了無新意.觀光就應該往高價位高獲利的方向發展,夜市留給我們自己去,不然被觀光客擠得水洩不通,生意好的也就那幾攤,其他攤商門可羅雀,又壞了會在夜市消費的本土遊客興緻,久了就不想去了,真的是三輸

成家小館的相關訊息如下:

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南門店的菜單和價目表

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