山海玩人

常到南港City Link吃飯,但一直沒考慮到豆腐村,因為對韓式料理的感覺就是口味很淡的鍋,只能靠泡菜的鹹味來帶點口感,這次應客人的要求,總算是來吃了一次,雖然是平日,已經接近下午兩點,但第一輪用餐的客人還沒結束,所以小等了約15分鐘才能入內用餐

店裡主打的優惠,五種小菜,咖啡,豆腐霜淇淋,全部無限量供應,但因為有這些無限量供應,要求每人都要點一份套餐,是有人可以吃這些吃到飽就對了,不是很懂這個邏輯

門外的端景台上擺了一個盤子,裡面有黃豆和燒陶製作的豆腐模型

靠外面有一個用餐區,這邊有個端景牆面也做了廣告燈箱看板,強調健康和天然的嫩豆腐煲專賣店

一進門的櫃檯區,綠底白字的台背牆,這應該是企業識別色

店裡的牆面則是用木飾條和鑲字的壓克力板交互拼貼而成,還蠻有現代感的,但是韓文看不懂

這是從我們座位剛好看過去的吧檯備餐區,後面就是廚房,所有餐點都是從吧檯出菜,旁邊的麥茶也是無限量供應的

用餐區一個角落,主要用餐時間過去後,很快就空出來了,用柵欄做個小區隔的是有對外採光窗的區域

這是另一個用餐區,柵欄的隔壁就是靠外面的半開放式用餐空間,覺得選用方形吊燈也有豆腐的意象

五個人用餐,所以一開始直接上3套小菜,每套五種,吃完可以到DIY吧檯自助取用

韓國傳統銀扁筷,真的不好使,但使得習慣的話,叉子的功能倒還不錯用

點鍋品套餐的話,飯可以選擇釜鍋飯,把飯盛在熱騰騰的鐵鍋內,再架在木架上

把木蓋打開就可以看到香噴噴的紫米飯

服務生會幫忙拌炒,把石鍋的飯舀出來飯碗內,把鍋巴留在釜鍋內,然後加茶高湯進去,很像日本的茶泡飯,但泡的是韓國釜飯特有的鍋巴,還蠻特別的吃法

泡菜豆腐鍋套餐,事實上就是釜鍋飯和鐵鍋煲,只算這兩樣的話,不覺得一套三百多元有那個價值

豆腐煲就是普通煲鍋,蛋沒有煮,直接打下去就端 上來了,有撒上蔥花,不確定韓國料理也用蔥調味嗎

有點忘了這是甚麼,好像是海鮮豆腐煲

除了湯頭和加的料不一樣,其他口味豆腐煲應該也都是這個樣子

火腿烘蛋,這道很特別,也很適合小朋友吃,帶小孩來建議點這道給小孩吃

海鮮煎餅,份量夠,海鮮蠻多的,每一小塊裡面都有海鮮,蝦子或花枝,很厚,但外酥內嫩,在吃過沒幾次的韓國海鮮煎餅中,覺得這是最好吃的

辣炒魷魚,這道和海鮮煎餅一樣,也是單點的,不過那個辣勁,還有那個鹹度,不點白飯來配著吃是沒辦法下嚥的,魷魚炒得又軟又脆,口感很好,這道也推薦

小菜區DIY自助吧台,這個檯面有四種小菜,桌上小菜吃完了可以再來拿,大部分韓式料理店都是這樣,不過這家只有五種是吃過算少的,台中澄清醫院斜對面王品樓下那家,印象中有二十幾種小菜

旁邊還有個餐檯放另外一種小菜和茶水高湯壺,不夠都可以自取

自助咖啡機和自助豆腐霜淇淋機,有攪拌棒和細砂糖可加,沒有奶精

豆腐霜淇淋也是用咖啡杯裝著吃,豆香很濃郁,不甜膩,像是用吃的豆漿,很特別,好吃

這個咖啡機是所有DIY飲料吧看過最優的一台,連大飯店的自助咖啡機都沒有那麼多選擇,從可可亞以後那幾種,只有這邊才看得到,第二種鴛鴦拿鐵更是一絕,這不就是香港的鴛鴦撞奶嗎?通常都只能自己亂加亂調,第一次可以喝到直接咖啡機就調好的,比自己亂加的順口好喝多了

豆腐煲普通,小菜比不上其他韓國料理店,反而單點海鮮煎餅和辣炒魷魚有中,另外加分的是豆腐霜淇淋,自助咖啡機,還有用餐的環境,平均起來算是物有所值,如果本身對韓國料理有偏好的的話,偶爾來吃還不錯,但建議吃單點比較有特色

印象中一套豆腐煲套餐300元左右,要加一成服務費,如果沒有加點單點的部分,一個人消費應該在350元以內,在City Link這棟兩面的餐廳比起來,算是一般價位

豆腐村南港店相關訊息:

電話：02 2652 9385

營業時間: 星期日 11:00~21:00 星期一~星期四 11:00~15:00 17:00~21:00 星期五 11:00~15:00 17:00~21:30 星期六 11:00~21:30

山海玩人是專業領隊導遊,從事旅遊相關行業,歡迎同好交流旅遊飯店交通美食等相關訊息,有個人自由行或團體旅遊的相關問題,無論是國內或國外,都歡迎交流討論,聯繫方式如下：

M: 0937-913957

Line ID: warren0122

WeChat ID: Warren0122

Email: warrenchiu0122@gmail.com