山海玩人

位於信義區Att 4 fun的Uncles Taiwan魷魚大叔內的裝潢很有韓國傳統特色,以韓式居酒屋的型態在經營,招牌菜花都開好了同時滿足視覺與味覺的饗宴,是聚餐的好去處

這天雖然是假日,但來用餐的客人不多,先做定位點菜,等待上菜的空檔再慢慢來拍

建議的點菜步驟,看來辣炒年糕和烤肉飯這兩道正宗韓式美食也是店家強力推薦的主菜

白醬火焰炒年糕算是很特別的炒年糕口味

炒年糕配料也不馬虎,魷魚,炸蝦,豬五花,辣雞翅,骰子牛,各種口味一應具全

最後再選擇飯糰,烤肉飯,還是很特別的炸餃子

用生菜包著吃的辣雞腳炒年糕也是店家推薦的招牌菜色

不吃辣的可以做這樣的搭配套餐,白醬火焰炒年糕加上烤肉飯和蘋果燒酒

另外有台灣限定的口味,拉麵,煎餅,辣炒豬五花,招牌餐點還有個日韓混搭的韓式黑輪串

下酒菜專頁,啤酒和燒酒的好夥伴,辣炒雞胗雞心和辣雞腳炒年糕

酒類菜單自然也是重頭戲,比較特別的是啤酒冰沙和多種水果口味的燒酒雞尾酒

還有水果口味的威士忌調酒和燒酒

不喝酒就喝些軟性飲料,黑松沙士和維大力真是很台味很給力啊

點完餐當然就開始四處晃晃,拍拍這個裝潢布置很特別的店家

攤販就要有攤販的樣子,用飲料箱疊起來當桌腳,夠有攤販風

店內還有營造戶外氛圍的大樹和那種電線燈的布景

連接餐廳兩個主要用餐區的通道,裝潢也是很戶外很鄉土的風貌

整個餐廳的正中間是櫃台和備餐出餐區

吧檯有幾套推薦餐點的模型供客戶參考,椅子也只是裝飾用,這邊的桌面是沒辦法用餐的

這是我們坐的這一邊的用餐區,裝潢有點凌亂,可能是想營造出街邊角落戶外的氛圍

牆面上也像戶外海報廣告單亂貼的樣子

另一邊的用餐區,餐桌就設計成像直接在戶外攤販的備餐檯上用餐的情境

餐廳外面和走道間沒有完全隔開,用矮磚牆上的酒瓶和飲料箱做簡單的區隔,內外互相都可以看得到

磚牆前用舊家電堆砌成像機器人的裝置藝術

從空隙可看進去用餐區域,再往外就是對著101方向的大片觀景落地玻璃窗

一些舊物品的展示櫃,很像台灣一些懷舊餐廳會有的擺設

牆面上有幅韓國國旗,下方鋁門窗還有噴漆的字體

從走道看向另一邊的用餐區,這邊和走道只隔著透明玻璃,一目瞭然

側邊和另一邊一樣,用矮磚牆和玻璃瓶隔開

繞了餐廳拍了一圈後餐點也上來了,這是招牌的烤肉飯

烤五花肉,肥瘦比例不太對,覺得太肥了,不太推薦,但油蔥很像油雞飯的油蔥,味道還不錯,要不是有人不吃海鮮,還是應該點炸魷魚

另一道招牌菜,辣炒年糕

有辣炒年糕又有烤五花肉,當然要來杯解膩的生啤酒

副餐類的炸餃子,麵皮比較厚,內餡並不多,可以的話還是點飯類或年糕類當主食

台灣限定的起司拉麵,為了麵食控這是一定要提供的,店家真是設想周到,不過嚐了一口,覺得味道不怎麼樣,起司味不夠濃郁

另外也點了碗韓式關東煮來嚐嚐,覺得這樣一碗150元有點小貴,不過在餐廳用餐就當成座位費吧

關東煮的沾醬是蔥花醬油而不是關東煮醬,果然是韓式口味

很快用完餐就結帳了,櫃檯用台舊電腦擺飾,盡量用低成本營造出懷舊的氛圍

覺得是家視覺系的餐廳,烤肉飯和辣炒年糕都不錯,其他不是店家招牌的餐點就比較普通,用餐的人不多,價格還可以,到信義區來不知道吃甚麼,是可以很快解決一餐的不錯選擇

看照片那個酥炸魷魚很優的樣子,下次用餐時間有經過這邊可以再來嚐一嚐

Uncles Taiwan魷魚大叔布帳馬車店相關資訊：

官方網站 http://uncles.tkkinc.com.tw/

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