難得有吃素食親友來汐止,就想到上次聽說又已經換經營者的素食餐廳,這次改名字叫新享受蔬食餐廳,看樣子是蠻厲害的素食廚師主持的餐廳,希望有名師加持,能夠生意興隆,讓素食的朋友多一個選擇
把車停在後面高架鐵軌下的停車場,從旁邊走道過來前面,店門口掛著新享受蔬食的招牌
一進門的玄關有供奉佛像的神桌,宗教色彩濃厚,屬於藏傳佛教,一般佛教道教素食者應該能夠接受,有其他宗教信仰的素食者應該就會卻步
從玄關左邊進去是櫃台接待區,有放組沙發,櫃台正對著玄關,這好像有改過,以前這邊就是廚房的出入口,可能有看過風水吧
坐在最裡面靠後面窗邊的位子,從這邊可以看到大門的落地窗,旁邊的吧檯是以前的櫃檯,現在就只有當出餐的吧檯
這邊的座位有一點架高,和中間的主要座位區有點區隔,但是視野還是通透沒有隔間的感覺
菜單目錄不管設計或印製都很精緻,有大飯店的水準
熱門必點的菜色,蠻多樣化的,菜單和一般葷食菜名很像,而且是好幾家不同特色餐廳的菜單大集合,不像素食餐廳的菜單
光是重口味的鐵板五更系列就有將近20道菜
熱炒類也有一些,但是和一般葷食熱炒店的菜名差異就很大了
湯品的種類也比一般餐廳多很多
居然還有點心,真的是應有盡有
喜歡喝熱湯的也有好幾種火鍋可供選擇
人數不多時可以點一人一份的簡餐,快20種簡餐可供挑選,就算葷食餐廳,了不起也是10種左右的簡餐而已吧
另外有合菜可以選擇,如果沒有素食點菜經驗,不用煩惱,直接點合菜也很方便
還有訂桌的桌菜,要比較正式的宴客也不怕失禮
點餐後先提供的小菜
茄子煲,用鐵鍋做三杯茄子料理
鐵板黑椒猴菇,這道菜也很下飯
素食的月亮蝦餅,這是招牌菜,那個沾醬有點鹹辣,和一般酸辣醬不一樣,蠻特別的
熱炒類的季節時蔬
桑黃排骨湯,素食的排骨還蠻有嚼勁的
三個人吃一桌,4菜1湯,因為每盤菜量適合4~5人吃,三個人點這樣就有太多了
菜單最後一頁,除了供餐,還有外賣的禮盒,就跟飯店沒兩樣
扣掉宗教因素的話是蠻優質的素食餐廳,可供選擇的種類之多令人乍舌,比前陣子才去過的香港功德林素食餐廳還多樣化,雖然素食有很多不同菜名吃起來卻感覺一樣的菜色,但至少很用心的做些小變化,真希望能繼續做下去,讓想素食的時候能有個好去處
新享受養生蔬食餐廳相關資訊：
官方網站 http://newenjoyvegetarian.weebly.com/
臉書專頁 https://www.facebook.com/newenjoy622/
連絡電話 02-26472233
地址 新北市汐止區大同路二段458號(汐止火車站2分鐘)
營業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
香港功德林素食餐廳的介紹：
山海玩人是專業領隊導遊,從事旅遊相關行業,歡迎同好交流旅遊飯店交通美食等相關訊息,有個人自由行或團體旅遊的相關問題,無論是國內或國外,都歡迎交流討論,聯繫方式如下：
M: 0937-913957
Line ID: warren0122
WeChat ID: Warren0122
Email: warrenchiu0122@gmail.com
留言列表
